Molkenpächter

Berufsbezeichnung

Bedeutung (Molkenpacht)

• "...in der Landwirthschaft einiger besonders niedersächsischer Gegenden, derjenige Pacht, welchen ein Viehpachter oder sogenannter Holländer, vom Rindvieh, oder von der Benutzung der in Pacht genommenen Kühe, so wie ein Schäfer von den Schafen, an deren Eigenthümer entrichtet."
• "...pacht und pachtgeld der hofmeister oder viehpachter von rindvieh oder kühen"
• "Entgelt (in Form von Milchprodukten?) für die Nutzung von Weideland"

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Quelle(n)